jueves, 25 de abril de 2013
Nueva Cocina Marroqui: Djadjik de esfenaj
Nueva Cocina Marroqui: Djadjik de esfenaj: Djadjik de esfenaj, verde primavera El Djadjik , fue nuestra primera entrada, dedicada a la cocina sefardí. Esta salsa/ensalada...
Heroes de Haiti
Los héroes del silencio vagan por
las calles, impotentes, cabizbajos, con las manos entumecidas de levantar
escombros, restos, cuerpos, de escudriñar entre las ruinas algunas esperanza;
siente aun en sus manos el palpitar ínfimo de los niños, mujeres, hombres,
ancianos que pudo levantar entre cadáveres, aquellos que fueron “rescatados” y
que ahora deambulan a su suerte, o mas bien fatalidad, sin destino, sin abrigo,
sin ganas de vivir sino esta el ser querido, sin un techo, sin comida, sin mas
promesas que el de resistir unas pocas
horas mas.. Carga a cuesta, el peso
insoportable de los gritos, de los llamados de auxilio que se dejaban colar
bajo cientos de polvo, rocas, lodo, troncos, cuerpos inertes, aquellos que no
comprendía por no conocer el idioma, pero le hacia inferir que esas personas seguían
respirando, no por mucho tiempo, que seguían luchando, ya no con tantas
fuerzas, que merecían ser salvados, y no pudieron llegar a tiempo para devolver
un sorbito de aliento, de paz… (seguir leyendo)
Secreto
Es detestable quererte
aunque sea una gota
cuando se tiene la certeza
de lo antagonico que resulta
del daño que causa
y del vacio que dejas..
http://www.loscuentos.net/cuentos/link/442/442462/
lunes, 16 de febrero de 2009
Las Islas Galapagos de Ecuador
El ecosistema de Galápagos bajo amenaza
Invasión de chivos y de plantas no endémicas, sobrepoblación, pesca masiva, incendio y contaminación son los problemas más graves de las majestuosas islas
El derrame de combustible esta semana en las islas Galápagos dejará huellas irreparables en el entorno, pero no es el único ni el más grave problema ambiental que sufre esta excepcional reserva natural del Pacífico ecuatoriano.
A las secuelas ambientales derivadas de las 300 toneladas de combustible vertidas por el buque Jessica encallado en las islas, se suman la invasión de especies no endémicas, la sobrepoblación, la contaminación, la pesca masiva, los incendios y la creciente afluencia turística.
La Ley Especial de Galápagos, que tiene el objetivo de garantizar la conservación del ecosistema, rige sólo desde 1999, y en los últimos tiempos se registraron importantes alteraciones del ambiente.
Los ambientalistas atribuyen estos cambios al elevado aumento de la población de Galápagos, que incrementó la superficie cultivada, a la extracción de materiales para la construcción y a la contaminación por mal manejo de desechos sólidos y elementos químicos.
A eso se suma el impacto de los animales y vegetales introducidos en las islas. En 1971 existían allí 170 plantas no endémicas, hoy la cantidad se eleva a 500 especies. Los expertos advierten que muchas de ellas destruyen las especies nativas. La isla Isabela -donde un incendio destruyó en 1994 más de 9 mil hectáreas- está invadida por 30 mil chivos salvajes que destruyen la vegetación y amenazan a las tortugas gigantes.
La pesca masiva de tipo industrial también ocasiona grandes estragos, y amenaza con la extinción de especies marinas como los pepinos de mar.
Más de 20 barcos atuneros ingresaron el año pasado al área de la Reserva Marina donde rige la prohibición de la pesca, pero sus propietarios no recibieron ninguna sanción. Los ambientalistas consideran también necesario organizar la llegada de los más de 60 mil turistas que visitan Galápagos cada año.
Más de 20 barcos atuneros ingresaron el año pasado al área de la Reserva Marina donde rige la prohibición de la pesca, pero sus propietarios no recibieron ninguna sanción. Los ambientalistas consideran también necesario organizar la llegada de los más de 60 mil turistas que visitan Galápagos cada año.
Antonio Enríquez, secretario de la Organización Mundial de Turismo, señaló que el ecosistema podría colapsar en menos de 10 años, por lo que urgen acciones inmediatas y oportunas de parte de las autoridades.
Sólo la suerte impidió que la marea negra de mil 200 kilómetros cuadrados afectara a alguno de los 10 mil galápagos, las tortugas gigantes que dan nombre a las islas, según los ambientalistas;el futuro de las islas no puede depender, como hasta ahora, del azar.
Embarazo Precoz un Fenomeno Social Mundial
tomado de Planeta Curioso.
Esta curiosa noticia le ha dado ya la vuelta al mundo, pues se trata de un niño de 13 años que se ha convertido en uno de los padres más jóvenes del Reino Unido después de que su novia, de 15, diera a luz a la pequeña Maisie, según informa hoy el diario “The Sun”. Alfie Patten, de 13 años pero con una apariencia mucho más infantil, y su novia Chatelle Steadman afirman en la entrevista concedida al rotativo que decidieron seguir adelante con el embarazo nada más conocer la noticia, a pesar de que sintieron miedo ante la reacción de sus padres.
Los jóvenes, que residen en Eastbourne, guardaron el secreto hasta las 18 semanas de embarazo, cuando la madre de Chantelle comenzó a sospechar. El padre de Alfie señaló que el adolescente “aún no ha asimilado” todo lo que ha pasado y lamentó que su hijo “no sabe la responsabilidad que supone traer un bebé al mundo”.
Pero pese a ello subrayó: “Podría haberse encogido de hombros y jugar a la Playstation en casa. Pero en vez de ello estuvo cada día en el hospital”.
Los padres les han dado su apoyo y la bebé crecerá con los padres de Chantelle. “No pensé en cómo la mantendremos. Ni siquiera recibo una paga semanal. A veces mi padre me da diez libras”, comentó el nuevo papá Alfie.
El caso de Alfie y Chantelle no es el único de estas características en el Reino Unido, ya que en 1998 Sean Stewart y Emma Webster fueron padres con tan sólo 12 y 15 años, respectivamente.
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